Basisrecept: banketbakkersroom

10-04-2018 | 06:00 | Bron: Lekkerensimpel.nl

Banketbakkersroom, ook wel gele room of crème patissière genoemd, heeft veel weg van een lobbige gele vla. Deze room op basis van melk, eieren en suiker, wordt veel door bakkers gebruikt. Denk hierbij aan de vulling van puddingbroodjes en tompoucen. Daarnaast kunnen ook eclairs of soesjes gevuld worden met banketbakkersroom en geldt de room ook... Lees Meer » The post Basisrecept: banketbakkersroom appeared first on Lekker en Simpel.

 

 

Lees het hele artikel op Lekkerensimpel.nl »