Drama met shakshuka

26-04-2018 | 08:20 | Bron: Koken.blogo.nl

Laatst wilde ik dat lekkere shakshuka/sjaksjoeka-recept weer eens maken, met gerookte paprika en aubergine, alleen nu vegetarisch, zonder kip. Uien en tomaten gesneden. Paprika en aubergine zwartgeblakerd boven het gasfornuis en daarna keurig ontveld en fijngehakt. Knoflook geroosterd in de oven en de puree eruit geknepen. Kortom: alles kon vast lekker even samen sudderen in […]

 

 

Lees het hele artikel op Koken.blogo.nl »