Chakalaka is een pittige Zuid-Afrikaanse saus traditioneel geserveerd met brood, pap, stoofschotels of curry's. Om de vurige smaak in evenwicht te brengen, is het soms geserveerd met Amasi (dikke zure melk). Chakalaka vind zijn oorsprong in de wijken van Johannesburg. Er zijn vele variaties die vaak afhankelijk zijn van de regio en familiale traditie. Probeer het nu zelf met dit eenvoudig, lekker en pittig recept. Het bericht Chakalaka (Zuid-Afrikaans) verscheen eerst op Wessalicious.