Dinsdag 2 september 2025

Dit geheime ingrediënt maakt Japanse Kewpie-mayo zo onweerstaanbaar


  • 10-08-2025
  • Bron tekst / afbeelding: Culy.nl

Het geheim van Kewpie-mayo? Mononatriumglutamaat geeft deze Japanse mayonaise zijn romige umami-smaak en maakt hem zo populair.

Lees het hele artikel op Culy.nl »