Een bruin ei is gezonder dan een wit ei: de waarheid achter vijf voedingsmythes

Is een bruin ei gezonder dan een wit ei? En is een glas rode wijn goed voor het hart? Gezondheidsjournalist Tijn Elferink schreef samen met huisarts Rutger Verhoeff het boek Kusje erop. Daarin gaan ze op zoek naar de waarheid achter zeventig gezondheidsmythes.

Lees het hele artikel op Ad.nl »