Kweekvlees niet altijd milieuvriendelijker dan gewone biefstuk

Kweekvlees, in-vitrovlees of laboratoriumvlees werd nog maar pas voorgesteld als het milieuvriendelijkere neefje van een lap rundvlees. Nu blijkt dat uit onderzoek toch niet altijd zo te zijn.

Lees het hele artikel op Ad.nl »