Kweekvlees niet altijd milieuvriendelijker dan gewone biefstuk
24-02-2019
Bron tekst / afbeelding: Ad.nl
Kweekvlees, in-vitrovlees of laboratoriumvlees werd nog maar pas voorgesteld als het milieuvriendelijkere neefje van een lap rundvlees. Nu blijkt dat uit onderzoek toch niet altijd zo te zijn.