Deze frisse en fruitige perziksalade met komkommer en burrata is ideaal als lunch, maar zeker ook de moeite waard om te serveren bij een barbecue of als bijgerecht. Het lekkerste is om verse kruiden te gebruiken, maar eventueel kun je de munt ook door een gedroogde variant vervangen. Het bericht Perziksalade met komkommer en burrata verscheen eerst op Wessalicious.