Komkommer bakken? Niet veel mensen zullen dit snel doen, maar in de Thaise keuken is dit heel normaal. Ditmaal maken we een heerlijke Thaise roerbakschotel met komkommer, ananas, cherrytomaatjes, knoflook en verse koriander. Hierbij wordt tofu geserveerd en een lekkere licht pittige saus gemaakt van ananassiroop. Het bericht Thaise roerbakschotel met knoflook en koriander verscheen eerst op Wessalicious.