Tijdens de warme zomerdagen is het lekker om een koud gerecht te eten, maar na dagen sla en koude pasta gegeten te hebben is het wel eens lekker om iets totaal anders te eten. Sushi is daar een goed voorbeeld van, maar wel lastig te bereiden. Daarom is deze vegetarische sushi-salade een goed alternatief, al het lekkers van bekende rijst-rol, maar dan in een kom. Niet alleen kun je dit als hoofdgerecht eten, dit wordt ongetwijfeld ook een hit bij je barbecue! Het bericht Vegetarische sushi-salade verscheen eerst op Wessalicious.