Overheerlijke Zweedse balletjes, iedereen kent ze van de IKEA of die op vakantie is geweest in Zweden. De balletjes zijn sappig, licht gekruid en worden veelal geserveerd met jus en cranberrysaus. Tegenwoordig kun je in de supermarkt vegetarische balletjes kopen, om deze een Zweedse touch te geven. In de jus verwerken we de kruiden van de balletjes en met de cranberrysaus maken we het geheel af. Serveer hierbij lekkere frietjes, puree, aardappel, enzvoorts. Het bericht Vegetarische Zweedse balletjes met cranberrysaus verscheen eerst op Wessalicious.