Eet jij wel eens falafel? Falafel is een gerecht uit de Midden-Oosterse keuken en wordt gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden en specerijen. Je komt falafel regelmatig tegen in pitabroodjes, maar het smaakt ook fantastisch door bijvoorbeeld een curry. Falafel is een heerlijke vleesvervanger die bomvol eiwit zit en bovendien veel smaak geeft aan elk gerecht.