Een goddelijk visgerecht: sliptong met witte wijnsaus en Hollandse garnalen. Als dat geen genieten wordt. De witte wijnsaus maak je natuurlijk zelf en doordat er op het einde peterselie, citroenrasp en Hollandse garnalen aan toe wordt gevoegd, krijgt het een frisse, licht visachtige smaak. Een smaak die perfect aansluit bij de gebakken sliptong.